Noticias Científicas y Artículos del Equipo Facultativo
Gotas Levitantes y Autoorganizadas
La dinámica de fluidos es un tema actual con muchos aspectos sorprendentes. Uno de ellos es el efecto Leidenfrost. Proviene del nombre del científico alemán que lo describió por primera vez: Johann Gottlob Leidenfrost. Se produce cuando un líquido, en contacto con un objeto significativamente más caliente que la temperatura de ebullición del líquido, produce una capa de vapor que rodea el objeto y lo aísla así de los intercambios térmicos directos con el objeto.
Al igual que muchos aspectos de la dinámica de los fluidos, este fenómeno es poco conocido y, sin embargo, tiene importantes implicaciones para la termodinámica de la evaporación, y también podría tener diversas aplicaciones en la refrigeración de microchips con agua o en el movimiento de moléculas químicas.
En Rusia, el investigador Oleg A. Kabov del Instituto de Termofísica y...
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